大酱块放在多少度的地方

大酱块放在15到20度的之间的地方就可以发酵的，如果太凉了，大酱块子就不会发酵的，所以我们做的大酱块子最好是放在热炕上，每天烧炕，炕上热了，将筷子也随之就热了，这样他里边的强才会发酵，长绿毛长好之后，里面的菌就生成了等你下降的时候几天就会大将发的很好