什邡市板鸭哪家最正宗

云西板鸭最正宗。

云西板鸭色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味，煮食亦可。