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做包子用什么面粉好

来源：淳美吧 1.95W 次
做包子用什么面粉好

做包子用普通面粉最好。因为如果用高筋粉的话，发酵后面团筋性太高，不松软，口感不好。而用普通粉发酵后所蒸的包子松软可口，所以做包子用普通面粉最好

#包子 #面粉
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