最佳方法:
1、 将海参洗净,放入温水中浸泡15分钟
2、 将浸泡好的海参放入汤锅中,加入清水,煮沸
3、 加入适量的葱、姜、八角、香叶、花椒等香料,放入适量的料酒,煮至海参变软
4、 调入盐、酱油、糖等调味料,把汤收浓
5、 加入芹菜碎炒香,最后即可出锅。
最佳方法:
1、 将海参洗净,放入温水中浸泡15分钟
2、 将浸泡好的海参放入汤锅中,加入清水,煮沸
3、 加入适量的葱、姜、八角、香叶、花椒等香料,放入适量的料酒,煮至海参变软
4、 调入盐、酱油、糖等调味料,把汤收浓
5、 加入芹菜碎炒香,最后即可出锅。