小白瓜的瓜子能吃吗

小白瓜的瓜子能吃。

小白瓜又叫越瓜、酥瓜、稍瓜、生瓜等，它的产地集中在亚热带，在澳大利亚东部地中海气候区有小型白瓜产地，它一般在每年的6-7月上市，它的批发价比较高，差不多一公斤八九元。

挑选小白瓜的时候，一定要选择后尾开花的地方比较大的，因为成熟度比较高，口感更甜，而且要选择那种个头中等的，也可以选择那些长的比较丑的，这样的一般味道都比较香甜。