竹节蛏为什么不直接挖

退潮的时候才可以挖竹节蛏，退潮后她自保躲在沙滩中，你撒盐它感到咸以为涨潮了，它可以出来了，就往外钻，这时候你就可以抓住了。而且不是所有沙滩都有蛏子，根据季节或者沙滩的砂质不同会有不同的东西。

竹节蛏通常生活在浅海的细沙里，随着海水的上涨和下降而在自己的洞穴中浮沉，直接挖反而不好捕捉。

竹节蛏为什么怕盐，是因为盐分过高会加速竹节蛏体内水分的流失，竹节蛏虽然是海鲜的一种，但是竹节蛏适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此竹节蛏不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变竹节蛏生活的环境，竹节蛏接触到大量的食盐会因为脱水而死亡。

因此竹节蛏不耐高盐高渗环境，食盐中的钠离子会改变蛏子的生活环境，当蛏子接触到食盐会想脱离洞穴而逃出去，所以蛏子撒盐就容易抓了。

竹节蛏不直接挖是因为海面上各种原因和生物导致的洞有很多，并不是每个冻里面都有蛏子，甚至有些洞里面还有很多别的生物，如鳗鱼、螃蟹或者是废弃的空的洞，因此直接挖不一定能挖出蛏子。

蛏子通常生活在近海沙地中，被厚达10到20厘米的海沙掩埋，比较深，如果使用直接挖的方法，效率太低，要挖很深的沙子才能收获一个蛏子，因此一般不用直接挖的方式抓蛏子。