冷藏的烤虾怎么吃啊

烤虾可以做成微波烤虾，蛋黄烤虾，串烤虾王，烤明虾，烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾，生抽、辣椒面等，烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质。

烤大虾是一道东北地区的传统名菜，属于东北菜系。此菜保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。

食材

虾适量

步骤1、虾去掉须和脚，挑掉虾线，然后洗干净。往盆里加上适量的调料，抓均匀，腌制15分钟。在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上涂上浅浅的一层油。烤箱调到220度，预热5分钟。把腌制好的虾放入烤盘中，接着把烤盘放入烤箱中层，烤15到20分钟(烤到一半时间的时候，记得把烤盘拖出来，翻一下再放回去烤)。把烤好的虾装到盘中，待凉一点就可以吃了。

步骤2、准备海虾8只，250g左右(或鲜虾250g亦可)。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜 那样更加入味)。将提前腌好的虾从冰箱取出，选用可微波容器，盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。

步骤3、将大虾洗净剪掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西把蒜瓣薄皮剁成蒜泥，倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀，把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上，用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右即可完成了。

方法/步骤 1 1 将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。

2 2 蒜下多些并且剁成细末状。

3 3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

4 4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

5 5 这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。

END 注意事项 可以煮海鲜粥吧，买点新鲜的基围虾啊，螃蟹啊！一次少放点干货 最简单的方法，泡开了炖排骨汤~或者煮稀饭 炖汤不错噢，红烧肉放点也挺香的 这些先泡发 用砂锅熬点砂锅粥还是不错的 发点姜片可以去去腥