石磨用途有哪些

石磨的主要用途就是把收获的粮食磨成面粉

石磨，是过去农村常见的一种农具，几乎家家户户都有过使用石磨的经历。石磨的作用，就是把稻米、小麦、黄豆、芝麻等粮食加工成粉或浆。

很早以前，人们要吃米粉、麦粉，都是把稻米或麦子放在石白里面，用粗石棍来捣。用这种方法加工粮食很费力，捣出来的面粉有粗有细，而且一次只能加工很少一点。石磨的发明，使粮食的加工变得容易了许多。

石磨的制作颇有讲究，在那两扇圆圆的石头磨盘上，都要凿上一道道斜纹，俗称“磨齿”。下扇石磨中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套。两扇磨盘相合之后，下扇固定，上扇可以绕轴转动。上扇的磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，从而形成磨膛的微小升降运动。

在石磨的上扇有一个磨眼，磨面的时候，粮食颗粒通过磨眼流人磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末。然后用面箩筛去麸皮，即为面粉。