自家种的柠檬可吃吗

可以。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。