千页豆腐家常做法儿童

主料：

千页豆腐1袋

辅料：

青尖椒适量

猪肉100克

小米椒适量

干辣椒4个

青蒜5根

土豆1个

葱适量

红尖椒适量

姜适量

蒜适量

配料：

豆豉香辣酱1勺

黄豆酱1勺

酱油适量

蚝油1小勺

鸡粉1小勺

胡椒粉1/4小勺

白糖1小勺

做法：

1、 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。

2、 锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。

3、 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。

4、 肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。

5、 倒入青蒜段，继续煸炒。，放入千叶豆腐。

6、 酱油和蚝油炒匀。

7、 干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可