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猪水油和板油的区别
来源:淳美吧
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板油和水油在猪的
身体
上部位不同。猪水油是肠子上带的油脂,油质不是太纯,而且还有杂味。
猪板油是猪的腹腔一层厚厚的脂肪,出油率95%到100%。炼得好非常的白,而且细腻。这就是水油和板油的区别
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板油
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猪水油
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