猪尾巴煲猪骨汤的做法

食材

猪尾巴500g，盐6g，姜5g，山药250g，胡萝卜100g，花生60g，玉米200g，油6g

1将猪尾巴，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。

2准备要煮的配料。

3将泡好的猪尾巴，连同血水一起入锅，大火煮不要倒掉血水！

4回锅炖汤。

5沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。

6在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。

7、半小时后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。

8、美味又好吃的猪尾巴煲猪骨汤的做法完成开吃了。

猪尾巴煲猪骨汤的做法

准备材料有：猪尾巴、猪骨头、玉米、山药。

先把猪尾巴用火给它烤一烤，把上面的毛给烤干净了，之后再用刷子刷干净砍成小断。将猪尾巴和猪骨头先用开水过一下去一下血腥味。再把它们放到汤锅里，加上玉米淮山，可以再加一点芡实加上水一起煲。大概两个钟头左右就可以了