加州鲈鱼圆桶养殖技术

一个个直径为10米、深1.45米的高位养鱼池整齐排列，这些圆桶形鱼池由铝锌板围成，底部为锥体结构，每个池子一端的管道处，循环水正源源不断地往桶里灌，池水能恒温保持在25摄氏度左右，且每个圈养池可保持24小时持续增氧，为鲈鱼创造了相对稳定的生长环境。同时，还配套建设排污口、拦鱼网、连通池循环系统等塘底排污工程，打造集规模化、标准化于一体的高密度生态循环养殖模。

加州鲈鱼圆桶养殖在4月下旬，水温保持在18℃以上的时候进行放养。放养的鱼苗以规格为4-5cm长的夏花鱼苗为宜，并且鱼苗之间的规格差距不宜过大。放养之前，使用食盐水药浴5分钟左右。每亩池塘投放1500-2000尾鱼苗，同时可以搭配投放少量的鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼。

在饲养初期的时候，主要投喂鲜活饵料，以家鱼幼苗、水蚯蚓、红虫等为主，每天投喂3次（早、中、晚），每天的投饵量为鱼体重的8-10%左右。