农村耕地建蘑菇大棚属于违建吗

不属于。因为蘑菇也属于农业类的产品，养殖蘑菇需要搭建大棚，而在农业用耕地上搭建的大棚应该是附合国家农耕地使用政策的。

农村耕地-蘑菇大棚不属于违建，因为蘑菇大棚也是种植农产品的，这属于农业产业结构调整范围，如果是基本农田也是不允许的，单基本农田以外耕地可以建设。