平底锅和圆底锅哪个煮东西快

平底锅和圆底锅，各有千秋。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。

容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，丝毫不费功夫，但是锅的容量较小。圆底锅气会足一点，这样抄出来的菜味会够一点！而且锅子容量也比较大可以煮汤。相比较而言就煮东西快还是平底锅。

圆锅煮东西快

普通平底锅一般只有一个透明或不透明的锅盖，目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面烧平底锅，该产品备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置。厂家宣传其锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层（以前较多采用特氟龙涂层，由于安全原因不太被推荐）。