咸食最正宗的做法

咸食用料：

胡萝卜 根鸡胸肉 块鸡蛋 2个面粉

洛阳萝卜咸食的做法：

步骤 1

鸡肉煮熟打泥，没有鸡肉可以不要

步骤 2

鸡肉泥，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，胡椒粉，可以加辣椒粉，孜然粉。加适量水搅拌，能挂糊即可

步骤 3

萝卜切丝，胡萝卜白萝卜都行。萝卜丝和上一步的泥混合均匀

步骤 4

起油锅，油热后用勺子或筷子挖一块上一步的萝卜挂泥下油锅炸，炸至金黄捞出沥油即可