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最好饺子粉执行标准号是什么

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最好饺子粉执行标准号是什么

GB 1355-1986《小麦粉》

1、气味、口味:正常。

2、灰分:特制1级≤0.70 特制2级≤0.85标准粉≤1.10普通粉:≤1.40。

3、面筋质:特制1级≥26.0 特制2级≥25.0标准粉≥24.0普通粉:≥22.0。

4、含砂量:≤0.02。

5、磁性金属物:≤0.003。

6、水分:特制1级≤14.0 特制2级≤14.0标准粉≤13.5普通粉:≤13.5。

7、脂肪酸值:≤80。

LS/T 3203-1993 《饺子用小麦粉》(SB/T 10138-1993)

1、水分≤14.5。

2、灰分(以干基计):精制级≤0.55,普通≤0.7。

3、气味:无异味。

4、袋装、散装产品保质期不得低于3个月。

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