春天栽的韭菜根几月能吃

6—7月份吃。

在春天移栽老韭菜根之后，最少也要半年之后再割，移栽后需要让营养尽可能的堆积一下，这样对韭菜生长是很有帮助的，它生长的也很更加粗壮。将韭菜根剪去留两公分左右，放在提前兑好杀虫剂的溶液中浸泡几小时，然后将处理好的韭菜根栽种到土壤中，盖土压实，并适量浇水。

春天栽的韭菜根4.5月能吃

韭菜繁殖可以采取播种和移植韭菜根方式进行，其中以移植韭菜根，最为方便，成活率极高，而且生长速度奇快，移植之后的韭菜，不用多久就能够收割，也是最多见的种植方式。韭菜是一种喜欢凉爽环境的蔬菜，在农历的二月底、三月初，这段气温很适宜韭菜的生长发育，气温并没有升至最高，而且昼夜的温差还比较大，这样的气温环境，是非常适宜种植韭菜的。