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云南红菇产地在哪里

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云南红菇产地在哪里

真红菇的核心产地是云南、福建、广西等地,其实云南的红菇的量是很大的,品质最优的产地就是普洱,一般认为颜色正,品质佳。当然,每年红菇产量的高峰期,云南就会有大批的福建商人到此收购所以云南红菇是供不应求的呢。当然之所被福建人收走的多,是云南人其实没有那么喜欢吃红菇,牛肝菌、鸡枞、松茸才是最爱至于你说的老挝红菇,我确实也有见到过多次,品质上乘的比较少,主要是加工的时候往往没有清洗好导致的呢。至于香味,我觉得,老挝、缅甸的都还可以的。

#云南 #产地 #红菇
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