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安徽板面是哪里的

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安徽板面是哪里的

安徽的板面来自于安徽省阜阳市太和县，安徽板面也称为太和板面，该菜品是在案板上摔打而成，通常用面粉加水和盐搅拌并揉成团，制作时边摔边拉，板面由此得名

#安徽 #板面
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