做葛粉可以用破壁机吗

可以

做法

首先准备适量的葛根，剃掉皮，然后葛根切成块，切好的葛根放入盆中，加入清水清洗干净。

冲洗干净的葛根放入破壁机中，加入适量的水，然后打碎。用纱布过滤出汁水，然后倒入大盆中沉淀一晚上。

一晚上过后，最底下就会有一层非牛顿体，用勺子刮下来，挖一大勺装进纱布里，挂起来风干一晚上，用刀切成薄片，保存的方法有很多，用挖空的青橘壳装起来，之后再晒14天就可以了。