兰柿子怎么兰的不色

你的问题应该是醂（音懒）柿子怎么醂不涩。一句话错了两个字。告诉你做法:

把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。

若采收的青果（皮绿色)，水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存。