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脆冬枣和脆灰枣有什么区别

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脆冬枣和脆灰枣有什么区别

原料不同:脆冬枣使用的是冬枣为原料,冬枣一般分布于山东、陕西等地,而脆灰枣使用的是灰枣,属于红枣的一种,灰枣原产于河南新郑,后来遍布全国

形状不同:脆冬枣近似圆形,状如苹果,脆灰枣为长倒卵形

口感不同:脆冬枣口感香甜酥脆,脆灰枣香甜可口,枣香味更浓

制作方法不同:脆冬枣是采用低温真空技术制成的,脆灰枣是晒干制成的

吃法不同:脆冬枣一般被当作零食来吃,脆灰枣多用于煮粥、煲汤等。

#冬枣 #脆灰枣
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