萝卜干炖粉条的做法

用料

粉条适量，白萝卜一个，葱姜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，生抽适量，老抽适量，盐，油适量，鸡精适量，粉条适量

步骤

1粉条用温水泡软，淋干水分，白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

2、白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

3、葱姜切丝，干辣椒切小段，花椒，八角适量

4、热锅凉油放入花椒，八角煸香(用小火)

5、放入葱，姜，干辣椒煸炒出香味

6、倒入萝卜大火翻炒片刻，加入适量盐，生抽，老抽翻炒均匀入味，倒入适量清水

7、最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透，加入少许鸡精调味即可