大蒜有胚乳么

有

大蒜发芽的时候是由它们的胚乳所提供的能量。在蒜苗前期发芽的时候，它对营养的需求还不是很多，所以由它就可以给大蒜的发芽提供能量，可是这些能量总是会用完了，而这个过程就是我们所说的烂母的过程。

大蒜的生长就没有足够的能量了，而此时大蒜的根尖还没有发育好，它们对于养分的吸收还是不太行，而春天又是大蒜开始返青生长的时候，对于营养的需求也是很大的。这个时候就会造成大蒜的叶尖出现发黄或者干枯的现象，不过这种原因导致的大蒜叶尖变黄主要体现在它的第一片叶子到它的第四片叶子上。

大蒜有胚乳，它是单子叶植物，多年生草本， 鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶宽条形至条状披针形，扁平，先端长渐尖，比花葶短，宽可达2.5厘米。

花葶实心，圆柱状，高可达60厘米，中部以下被叶鞘总苞具长7-20厘米的长喙，早落伞形花序密具珠芽，间有数花小花梗纤细小苞片大，卵形，膜质，具短尖花常为淡红色花被片披针形至卵状披针形，长3-4毫米，内轮的较短花丝比花被片短，基部合生并与花被片贴生，内轮的基部扩大，扩大部分每侧各具1齿，齿端成长丝状，长超过花被片，外轮的锥形子房球状花柱不伸出花被外。花期7月