玉米碱面窝头家常做法

食材清单

玉米面 220克 、 纯牛奶 适量 、 白砂糖 30g 、 糯米面 30克

烹饪步骤

1，材料放在一起，慢慢加入牛奶和成面团

2，面团和好的状态就是捏起来感觉很好塑形，不会太软也不会太硬

3，取一块面团，揉成球形

4，在底部戳一个洞，把头部放在另一个手的虎口处

5，大拇指在洞里配合另一个手的虎口一边旋转面团一边把洞往深处推

6，全部做好以后放在蒸锅里，上汽以后再蒸13分钟，焖5分钟就可以出锅了