小茴香油条香酥蓬松的做法

1、按照配方称量面粉、油条膨松剂和其它各种原料。

2、把白糖、食盐导入和面水中溶解备用。

3、把海韦力酥脆油条膨松剂、小茴香撒到面粉中，适当混合均匀然后加入混有白糖、食盐的水适当混合后导入食用油，开始和面。

4、把和好的面团抹点油，用塑料薄膜包好，放置醒面。

5、将醒好的面团压成均匀的1cm厚的面片，用刀切成均匀的1cm宽的长条。

6、然后拉伸放入油锅中炸制。