臭了的冻虾仁可以吃吗

虾仁腥臭，只要没变质，经过处理还是能吃的。

1、因为冷冻虾子会残留臭味，所以要在剥壳后洒上太白粉稍微搓洗，再用清水洗净就可以了。如果虾仁这样处理，还可以去除黏液。

2、在虾子的背上有一条长长的内脏，这就是虾肠，如果没有剔除，吃的时候口感就会变差。要去除的话，可以将带壳的虾子背部弯曲，在距离虾头约2-3节的地方，用竹签刺穿过去直接往上拉起来，稍微左右移动一下，就能拉出一条黑色的筋。如果是虾仁，可将虾背弯曲，用竹签从最高点刺过去，以相同的办法将虾肠剔除即可

答案虾仁臭了之后是肯定不能够再吃了，如果他已经发臭的话，就说明他已经腐败变质了，这种虾仁可能它的保存时间太长或者是温度太高了，所以这种发臭的虾仁就应该扔掉，我们要吃的话，一定要买一些新鲜的虾仁回家，虾仁吃了之后对身体还是非常好的。