1、准备好所需的食材:粉条、萝卜丝、油、盐、香菜等。
2、将萝卜丝洗净,切成段将粉条洗净,放入沸水中焯熟。
3、锅中加入适量油,放入萝卜丝翻炒,加入盐和其他调料翻炒至熟透
4、加入焯熟的粉条,翻炒均匀
5、最后加入香菜翻炒至全部熟透即可。
用料
萝卜250克,粉丝250克,青椒1个,红椒半个,蒜末,盐,生抽,油各适量
做法
1/6 准备食材。
2/6 粉丝用冷水浸泡,萝卜切条,双椒切丝,备好待用。
3/6 起油锅,爆香蒜末,倒入双椒,放少量盐炒半熟。
4/6 倒入萝卜放少量盐混炒,盖锅盖焖一会。
5/6 再倒入粉丝,加生抽调味调色,不断翻炒,飞少量水,稍微焖一下即可出锅。
1,萝卜洗净切成丝,粉条用温水泡开,去五花肉洗净切成丝备用。
2,锅里加入适量油烧热,加入适量花椒八角等香料,炒出香味后加入肉丝翻炒肉变色,再加入盐,酱油,五香粉炒均匀后,加入少许开水,放入萝卜丝,粉条炒熟即可。