香菇几月份种最好

香菇选择在每年的春季和秋季进行种植是比较合适的，具体适宜种植的时间为二月到三月和九月前后，这两个时间段的气候适宜，种植之后的成活率高。

南方香菇栽种时间：南方香菇选择在每年秋季的九月份进行种植是比较好的，此时的气温和湿度等都是比较适宜的，种植之后成活率高。

北方香菇栽种时间：香菇在北方适合在每年的九月中下旬到十月中上旬进行种植，这个时间段的气候适宜，种植之后成活率高。

1、种植香菇前需要先准备好原料，并制作好栽培基质后进行发酵接种，再转入大棚中发菌，还需要准备好菌袋和适的香菇菌种。

2、将菌袋进行接种发菌，发菌后进行脱水转色，并放入菇棚进行种植，并控制好温度和湿度，同时每天喷水，保持良好通风情况，促进香菇长成。

、春栽。春季（10-11月份）生产菌筒，3－6月份生产香菇。2、秋栽。秋季（8月下旬至9月下旬）生产菌筒，冬季生产香菇。三、秋季栽培香菇菌筒生产应注意几个问题。1、接种（培养）室 （1）房间条件。接种（培养）大多都在同一间房子内进行。所以培养室要能密封，能保温，能通风降温，不潮湿。（2）严格房间处理，清扫干净，充分干燥，彻底薰蒸杀菌，进灭菌料筒前3天，用硫磺30克/立方米或甲醛15毫升/立方米薰蒸。