燕麦怎么挑选

燕麦越黏，保健价值越好。

2、燕麦要到杂粮区买。

3、如果配料名单很长，除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等，就不算是好燕麦了。

越黏保健价值越好

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1、看商标，不要购买成小麦片、麦片。看配料表是否添加了其他物质。

2、尽量选择生燕麦，生燕麦最大程度保留了原有的营养成分。看颜色，正常颜色为百里带一点黄色或者褐色。

3、看燕麦片大小，挑选时尽量挑选燕麦粒完整的。燕麦片有淡淡清香，过香的可能在制作过程中添加了添加剂。

4、看颜色：正常颜色为百里带一点黄色或者褐色。

5、看燕麦片大小：挑选时尽量挑选燕麦粒完整的。

6、最后闻味道：燕麦片有淡淡清香，过香的可能在制作过程中添加了添加剂。

1、看包装说明。纯燕麦片一般都会注明是纯燕麦片的，而其他营养燕麦片、高钙燕麦片、水果燕麦片等都含有比较多的添加物，营养是远远不及纯燕麦片的。

2、看营养成分。燕麦含量高的燕麦片蛋白质含量一般都高达20%，而蛋白质含量如果明显很低的，就说明燕麦的含量也很低，甚至是没有，不值得购买。

3、尽量不要选择太甜味的燕麦片。要知道燕麦是天然谷物，不含糖分，带有甜味的燕麦片大多都是添加了糖精、奶精等添加剂的。

4、尽量选择需要煮制的燕麦片。虽然煮制的相对泡制的回比较麻烦，但是煮制的燕麦片比泡制的燕麦片要更营养，也更健康一些。