排骨海带豆芽羊肚菌做法

主料：

排骨一根、粉条适量、海带适量

辅料

姜适量、葱适量、蒜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、油少许、盐少许、生抽适量、五香粉适量。

做法步骤：

第1步、所需食材准备就绪，排骨提前焯水。

第2步、海带提前泡发洗净，改刀切条，粉条开水浸泡软后捞出控水。

第3步、其余配菜均改刀备用。

第4步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

第5步、加排骨翻炒，放入五香粉，生抽，水。

第6步、加入白酒提香，煮沸转小火慢炖四十分钟至排骨熟透。

第7步、放入海带，炖的二十分钟。

第8步、依次放入其余配菜煮熟。

第9步、最后放入粉条，煮至入味。

第10步、出锅加盐调味即可。