腌洋葱正宗做法

步骤/方式1

食材清单

洋葱 4个 、 大蒜 3个 、 辣椒 7-8个 、 红椒 3-4个 、 香菜 一小把 、 酱油 400ml 、 红糖 150g 、 白醋 120ml 、 糯米水 300ml、两片白菜叶。

洋葱剥皮， 去头尾洗净备用。

步骤/方式2

蒜剥好 ，辣椒对切两半 ，红辣椒香菜少许。

步骤/方式3

洋葱对切， 每半再切小块，装入保鲜盒中备用

步骤/方式4

酱油 红糖 白醋 糯米水（可以用清水）

步骤/方式5

开始熬制酱料，放两片洗净的白菜叶，再把步骤4的材料下锅煮开即可。

步骤/方式6

把熬好的酱料趁热倒进切好的洋葱里。

步骤/方式7

成品图