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好利来面包是半成品吗

来源:淳美吧 3.1W 次
好利来面包是半成品吗

是半成品。是使用中央厨房制作好的半成品,冷冻烘焙半成品也会通过冷链运输到门店储存,再由师傅送入烤箱,成为每日“新鲜出炉”的产品。面包冷冻半成品烘焙食品在中央工厂生产冷冻后,通过冷链运输。依靠冷冻保鲜存储,生产过程中无需添加防腐剂,因此比传统袋装烘培食品口感更好、更新鲜、更健康

是半成品。

一些具备规模的连锁烘焙品牌通常会选择自建中央工厂,自制半成品或成品。

根据好利来的工作人员表示,店内一部分成品是从工厂加工好后直接运到店内的,虽然好利来也会使用冷冻面团在店内进行加工烘烤,但其使用的冷冻面团同样来自自家工厂。

#好利来 #面包 #半成品
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