步骤1
银鳕鱼1块,自然解冻,洗干净
步骤2
鱼皮上的麟一定要清理干净
步骤3
黑胡椒,生抽,切片的大蒜腌制20分钟
步骤4
平底锅放入黄油
步骤5
腌制好的鱼放入锅中
步骤6
中火一面3分钟,中间只翻一次,晃动锅,不要动鱼,以免碎了
步骤7
两面煎金黄即可出锅
步骤8
装盘