秘制酱爆猪蹄酱料卤水配方

香料包：八角40克白芷、桂皮各30克白蔻、稻子壳（属于中药材，可增香）25克花椒、桂皮各20克小茴香、草果、良姜各15克山楂、豆蔻、沙姜、辛夷各10克，放入温水中浸泡20分钟，包入纱布制成香料包。