干芹菜怎么炒好吃

一、芹菜炒香干

材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。

制作步骤：

1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段

2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝

3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味

4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。