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钢化玻璃上可以放电磁炉火锅吗

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钢化玻璃上可以放电磁炉火锅吗

钢化玻璃锅不能在电磁炉上用,因为钢化玻璃锅不是导磁材料,在电磁炉中无法给食物加热,所以钢化玻璃锅无法在电磁炉中使用。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,其利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含导磁材料的锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物,而钢化玻璃锅不是导磁材料 ,无法产生涡流, 所以也就无法给食品加热 ,故钢化玻璃锅在电磁炉上使用不了。

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

钢化玻璃上可以放电磁炉火锅吗

可以。钢化玻璃是经过合成加工的,它有一定的耐高温性能。电磁炉不会直接传热到玻璃上面,因为电磁炉本身是不热的。而装热汤的瓷碗或其它餐具的温度还达不到损坏玻璃桌的强度。

所以,高温度的汤和电磁炉放玻璃桌上没事。

#钢化玻璃 #电磁炉 #火锅
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