冷链从业人员都有什么人

冷链食品从业人员包括管理、销售、搬运、运输、生产、加工冷链食品等岗位人员。根据国家、省、市、县级的疫情防控相关文件要求，需要如实记录和备案上述岗位从业人员的姓名、年龄、籍贯、住所、联系方式、健康证明、接种新冠病毒疫苗、新冠病毒核酸检测、活动轨迹等情况。