葫芦刨成丝干什么用

中国好多地方有很多习俗。其中，好多都与吃有关。比如把葫芦削成丝晒干，做成干菜，就是中华民族老祖先的智慧。在盛产葫芦的季节，把葫芦削成丝，放太阳底下晾晒，晒成干菜。然后到冬季没有蔬菜的时候，把这种干菜拿出来用水一泡，然后就可以正常的吃了。