泡豆的水温在30度左右即可。
生绿豆芽泡豆的水温一般在35~40。
温度一般在35-40度左右就可以了,有利于豆子的软化。根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。
泡豆子出现泡泡或者白沫,是因为豆子中含有的皂武,是一种活性成分,遇水后会溶出,如果你没闻出异味,就说明豆子没有
泡豆的水温在30度左右即可。
生绿豆芽泡豆的水温一般在35~40。
温度一般在35-40度左右就可以了,有利于豆子的软化。根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。
泡豆子出现泡泡或者白沫,是因为豆子中含有的皂武,是一种活性成分,遇水后会溶出,如果你没闻出异味,就说明豆子没有