柚子有什么品种

1、沙田柚

沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形，也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩，通常为白色，也有类似于虾肉色的，品质极佳。

2、常山胡柚

胡柚的一大特点是果实非常耐保鲜贮藏，在常温下一般可以存放到第二年的四到五月份，同时经过贮藏后的胡柚风味依旧，且品质仍保持极好。这就可以避开其他品种的上市时间，同时其果肉含有益的酸，因此商品性极佳。

3、琯溪蜜柚

蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟。其果较大，呈长卵形，有些也有呈梨形的，果皮较薄，呈淡黄色。果实中核较少或没有，同时肉质酸短期可口，柔嫩多汁，也是柚子中的上品。

4、垫江白柚

垫江白柚的果实形状常呈倒卵形，个头比较大，其单个果实重量平均可达1.2~1.3千克。一般在十一月的上旬果实即成熟。成熟果皮的颜色为橙黄色，并且富有光泽。其果肉有蜜味和香气，且果核极少，很多人爱吃

一、文旦柚

文旦柚又称度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果。其外形似大称砣，色泽青黄、果实品质优良、气味芬香。其肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”。

二、沙田柚

原产广西容县沙田村。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但因水分较少，容易木质化，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟晚品种。主产广西容县、桂林、柳州等地，是柚中之优者。果品表现受地域性影响较大。