死泥螺能吃吗

不能吃，因为泥螺死后其体内的各种有害菌会成倍的繁殖增加，而且死去的泥螺，肉质也会迅速变质。所以不能吃。

鲜活的泥螺是可以吃的，它主要产地是我国的宁波或者辽宁地区。它个头大，肉质厚实，外壳呈圆形，并且在表面上有一些螺旋状的图案，主要是黄褐色。

泥螺在死后会导致被污染，第二螺丝是寄生虫的自生源，各种寄生虫，而且如果得了就很难根治，千万不要吃。