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来源:淳美吧
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焖面一般焖十分钟。
焖面是利用蒸出来的水蒸气将面条焖熟,所以一定要用小火,否则容易糊锅。在焖面的过程中,时不时用筷子搅动面条,帮助每一根面条都能裹上汤汁,以免造成面条夹生的现象。
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面条
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