多少度的水算开水

在北纬45度的海平面上，开水的沸点为摄氏100度，也就是说沸腾的开水它的沸点就是100度，象喜玛拉鸦山的水72度左右就是开水，大气的压强越低水的沸点也就低，人类是离不开水的，因为人体内百分之六十是水份，由此可见水的重要性，我们要保护好水资源。

常温常压下100℃算开水！我们平时烧的开水就是指的这种水，凉了可以直接饮用！在有点地方，由于气压过低，沸水温度只能达到70℃，这不是真正意义上的开水！

一般正常烧开的水。是100度，一般电水箱烧水。不等他开锅。90度以上。就自然断电。也算开水。气压低的地方。水的沸点也低。像喜马拉雅山。72度就可以达到沸点。开锅