晋江五店市的历史传说

传说唐开元年间，社会开明，经济活跃，商贾往来频繁，蔡姓七世孙5人，在青阳山下的官道上开设了5间饭店以方便行人，这些店铺酒旗招风，饭菜飘香，声名远播，被誉为“青阳蔡，五店市”——自此，“五店市”成为那一片区的名称。