五指毛桃牛大力羊骨煲汤

用料

羊骨500克

蜜枣 1个

五指毛桃 适量

海底椰 适量

无花果 4个

牛大力 适量

陈皮 一小片

芡实 适量

白茯苓 适量

枸杞 粒

山药 1根

葱姜料酒  

做法步骤

步骤 1

准备好五指毛桃，陈皮温水泡会，把里面那层白色的刮干净。羊骨冷水下锅加葱姜料酒，煮出血沫放菜篮里冲洗干净

步骤 2

山药削皮备用

步骤 3

所用的材料冲洗干净，山药切块，容易烂所以切比较大块，与羊骨一并放入砂锅中，要加冷水，羊骨焯水的时候已经放了葱姜料酒去腥了，所以煲的时候就不再放了。煲了两个小时吧，出锅前五分钟加了几个枸杞，放盐就可以出锅啦