三色藜麦的正确吃法

三色藜麦的做法

三色藜麦最常见最简单的做法就是把它蒸熟以后直接吃，在用它蒸饭以前，应该先把它用清水淘洗干净，并用清水浸泡2~3小时，然后再准备适量的大米，把泡好以后的三色七藜麦与大米一起入锅加清水蒸熟，取出以后搭配自己喜欢的菜品一起吃就可以。

1、煮粥

煮粥是三色藜麦最正确的吃法，在用它煮粥的时候，需要把它与小米21:2的比例准备好，提前用清水淘洗干净，而且要用清水浸泡一小时左右再入粥锅，加入适量清水，用大火煮开，用小火慢慢熬制成粥，熬好以后出锅就能食用。

2、做豆浆

三色藜麦做豆浆也是他的正确吃法，在用它做豆浆时，需要把它淘洗干净后，提前用清水浸泡几小时，然后再与泡好后的黄豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源上豆浆机工作，等他结束工作后取出过滤就能得到好喝的三色藜麦豆浆。

3、做汤

做汤也是三色藜麦的正确食用方法，人们在用三色藜麦做汤时需要给它搭配一些肉类食材，最好能把它与鸡肉和排骨等食材放在一起煲汤喝，这样会让做好以后的藜麦汤口感更好，营养价值更高，但三色藜麦与肉类食材一起煲汤时需要提前把肉类食材洗干净，并用沸水焯掉血水，再与三色藜麦一起入锅，不然会影响汤品做好以后的口感。

把吃要吃要用的藜麦拿出一部分来，剩下的最好是真空保存。

最简单就是和大米一起蒸，看自己口味加量。还可以先泡一下，再水煮熟后，和生菜之类的拌沙拉吃。或者煮熟后，和面粉一起，做粗粮面包。