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花椒存放越久越好吗

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花椒存放越久越好吗

并不是,花椒是有保质期的,花椒的保质期通常是18到24个月。新鲜的花椒香味才比较充足,吃的时候口感才更好,放久了的花椒,香味已经挥发的差不多了,而且口感也不是很好,如果存放的不好还容易长虫,受潮,异味或变色的想象,香味会更加受影响。

不是的,新鲜的花椒香味足,用时口感更好。

陈花椒香味没有,口感不好,储存不当还容易受潮变坏,所以尽量吃当年花椒

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