头采白毫银针与普通银针区别

头采银针基本都是鱼叶包裹着，整体外形短，小，肥壮。

中后期银针叶片较大，细长，茶芽梗较长

口感上头采银针内含物质很丰富所以更甜，冰糖甜带米汤的粘稠感。